В настоящее время Павел Астахов ведет активную просветительскую и преподавательскую деятельность:
— ведущий программы «Час суда» на телеканале Ren-TV
— ведущий радиопрограммы «Приемы адвокатской защиты» на радио СИТИ-FM (2007г.)
— ведущий правовых рубрик в журналах «Итоги», «Российской газете», «Медведь»
— Профессор кафедры ТГП Московского Университета МВД
— Проводит мастер-классы в РГГУ, ГУУ, МГИМО, МГУ



Параллельно с деятельностью на радио и телефидении в 2005-2006 гг. выпустил серию книг просветительско-правового содержания:

Серия «Час суда»
1. «Как возместить имущественный вред»
2. «Как потребителю защитить свои права»
3. «Как получить наследство»
4. «Семейные споры»

Серия «Ваш Адвокат П. Астахов»
1. «Жилье»
2. «Семья»
3. «Наследство»
4. «Потребитель»

А также книги:
«Правописные истины, или левосудие для всех»
«Противодействие рейдерским захватам»
адвокатские романы «Рейдер», «Мэр» и другие.